Candace Rose Rardon: Teaivók zsebkönyve | Blogturné Klub könyvajánló

  

Mi lehetne léleksimogatóbb annál, mint bekuckózni egy puha, meleg takaró alatt egy jó könyv és egy csésze tea társaságában? Az idegrendszerünkre nyugtatóan ható teázás közben valahogy mindig otthon érezhetjük magunkat, függetlenül attól, hogy a világnak épp melyik pontján tartózkodunk.

Kuckózz be otthon egy csésze teával, és vedd kezedbe ezt a hasznos kis könyvet!   A teák nem csak színes dobozok az élelmiszerbolt polcain: érdemes többet tudni róluk, és lehetőleg megkóstolni minél több félét. Ez a zsebkönyv méretű kalauz sok érdekességet, útmutatást, ötletet és alapvető ismeretet kínál a tea kedvelőinek. A rutinosak és a kezdők számára egyaránt jól jöhetnek az efféle hasznos tudnivalók: – Filteres vagy szálas teát válasszunk? – Milyen a teacserje felépítése? – Melyek a teacsaládok és a leggyakoribb változatok? – Milyen teáskannák vannak, és hogy kell őket használni? – Melyek a teához kötődő hagyományok a világ minden tájáról? A kötet illusztrált útmutató, amely megismertet a teázás művészetével, ötleteket ad a teakóstoláshoz, a teazsúrok rendezéséhez – csupa hasznos és érdekes infóval van tele!   CANDACE ROSE RARDON útirajzíró, illusztrátor és lelkes teafogyasztó. Az elmúlt évtizedet utazással töltötte, több mint 50 országban járt, és mindenhol megismerkedett a teázás hagyományaival.

 

Könyv információk:   Eredeti mű: Stuff Every Tea Lover Should Know Eredeti megjelenés éve: 2020 Corvina, Budapest, 2021 172 oldal · keménytáblás · ISBN: 9789631367270 · Fordította: Németh Anikó Tűma/zsáner: ismeretterjesztő, gasztronómia, teakultúra	◈ WEBÁRUHÁZ BELEOLVASÓ MOLY GOODREADS ◈
Candace Rose Rardon könyvei: Teaivók zsebkönyve Kávéivók zsebkönyve

(Az értékeléshez olvass tovább!  ⇩ ⬇ ⇩ ⬇ ⇩ )

Miért figyeltem fel erre a könyvre?

 

Mivel általában kávét szoktam inni mindenhol, kevesen tudják rólam, hogy mekkora teafogyasztó vagyok. Vagy teamániákus. Tipikusan az az ember vagyok, akinél ha elfogadsz egy teát, akkor letesz eléd két nagy dobozt, ami tele van 20-30 féle filteres teával. Sajnos imádom a különlegességeket, kipróbálni a limitált termékeket és képes vagyok több helyre is elmászkálni a kedvenc márkáimért. A jelenlegi itthoni választékról csináltam is nektek egy képet, de őszintén szólva a munkahelyemen is van jó pár doboznyi teám…

 

Szerintem…

 

Kevés esélyt adtam arra, hogy el tudjuk vinni egy turnéra ezt a zsebkönyvet, de szerencsére több bloggertársam is érdeklődőnek bizonyult, és szuper kis ajánlókat írtak a könyvhöz.

Összességében ez egy meglepően tartalmas könyv lett a tenyérnyi méretéhez képest, ráadásul még tele van érdekes és témába vágó illusztrációkkal is. (Nem sokkal, de jó párral.)

 

A kiadvány egy Mi is a tea? résszel nyit, amit A tea történetének mérföldkövei követnek. Bevallom, már itt a legelején sikerült meglepnie az írónak, mert se arról nem tudtam, hogy a tea is igencsak érintett volt az ópiomháborúkban, se azt, hogy egy skót botanikus (Robert Fortune) teatolvajjá vált, amikor teacserjéket csempésztettel vele Kínából Indiába, ahol aztán meghonosítatták a növényt. Ezek után kapunk egy Kislexikon fejezetet, amiben például megtudjuk, hogy a tea a camellia sinensisből készül. Nagyon sok hasznos fejezet van a könyvben, melyek például: Hogyan készül a tea?, Koffeintartalom, A víz minőségéről, A teázás kellékei, Filteres vagy szálas tea, Hogyan tároljuk a teát?

 

A tea jótékony hatással van az emberi szervezetre. A tealevelek húsznál több aminosavat és antioxidánst tartalmaznak. Az egyik közülük a teanin, amely nyugtató hatású, magát az idegrendszert is pihenteti. Évezredek óta ismert számos pozitív hatásának köszönhetően a teaivás a magunk kényeztetésének tökéletes formájává lépett elő: ez a főzet egyaránt táplálja a testet és a lelket.

 

Az én kedvenc fejezetem nem csak az volt, ahol a különféle típusú teákat bővebben is ismertette a szerző, de nagyon érdekes volt a különféle országok / térségek teaszertartásairól és teakülönlegességeiről olvasni! Úgy gondoltam, hogy tisztában vagyok a nagyvilág teaszertartásaival, hiszen ismerem a japán matcha tea tradicionális elkészítési módját, láttam már videót a koreai darye-ről és a hadongi Zold Tea Kulturális Központról és nyilván ismerem a britek ötórai teázásának a folyamatát és kellékeik is.

Oh, mekkorát tévedtem. Ott van a tibeti po cha, ami az ország nemzeti itala is. Ott az oroszok zavarkája és a szamovárjaik. Az amerikaiak déli édes fekete teája, ami édesített jeges ital. Az új-zélandiak uzsonnatázása. Hong Kong harisnyateájáról se hallottam mág, ahogy a thaiföldi cha yen jeges teáról sem vagy a dél-amerikaiak yerba maté-járól, amit egy cebador nevű szívószálas cuccban szolgálnak fel. Talán csak az indiai masala chai, a marokkói mentatea és a tajvani buboréktea olvasásakor jött kicsit vissza az önbizalmam, mert ezeket nem csak hogy ismerem, de fogyasztani is szoktam!

 

 

Egyébként nagyon tényszerű és érthető leírást kapunk mindegyik említett teáról (meg a többiről, amit nem említettem), szóval tényleg nagyon jól összeszedettnek éreztem a könyvet. Ahogy a teafőzés kellékeit leíró fejezetben és a teáskannatípusokat kirészletezőben is nagyon jó volt, hogy mennyire átfogó módon mesél a különféle nemzetek táskannáinak a formáiról, felhasználási módjaikról és hogy miként alakultak ki. Sosem gondolkodtam azon, hogy kellene itthonra egy igazi, szép teáskanna is, de ahogy a nyugati stílusú Brown Betty-ről, a kínai Gaiwanról és egy teás Yixingről, illetve a japán Kyusu teáskannákról olvastam a bakancslistámra sikerült felküzdenie magát egy szép teázós szettnek…

(Meg az is felkerült a Bakancslistámra, hogy szeretnék megkóstolni mindenféle típusú teakülönlegességet… Pedig utána néztem, hogy milyen áron futnak! Igazi matcha tea ~300e Ft/kg, sárga tea (~60e Ft/kg), pu erh tea (~100e Ft/kg), oolong tea (~130e Ft/kg), zöld tea (~170e Ft/kg), fehér tea (~130e Ft/kg). „Szerencsére” találtam olyan helyet online, ahonnan lehet kóstoló próbacsomagokat rendelni, szóval keresem jól fizető másodállásom! :)))

 

Piros pont a szerzőnek, amiért a könyv végére betett egy tippek és trükkök szekciót ahhoz, hogy otthon is tarthassunk igazi teadélutánt. Ráadásul scone alapreceptet és teakoktél recepteket is válogatott a könyvbe! Oh, és a TEÁS IDÉZETEK! Annyira imádtam őket! Jó ötlet volt minden fejezetet egy irodalmi teás idézettel nyitni.

 

Összességében

 

Zseniális ez a könyv! Amilyen pici, annyira becsapós, hogy mennyire sok tudást tartalmaz. Nagyon jól felépített, minden fontos dologra kitérő ismerettejesztő kiadvány – igazi élvezet volt olvasni és elmerülni a tea világába. Élvezettel olvastam a tea történelméről, a különféle teáskannákról és teatípusokról, a világ részeinek különféle teaszertarásairól és nemzeti italaikról. Sokkal többet kaptam, mint amit vártam, igazi élményt jelentett ez a kiadvány!

Alig várom, hogy elolvashassam a szerző kávéval kapcsolatos kiadványát is, mert ezek után biztos vagyok abban, hogy az is rengeteg érdekességgel fog szolgálni!

 

Értékelés: 5*

  

 

Kedvcsináló idézetek:

◈

„Pu-erh teát inni olyan érzés, mintha mindenki az uralkodócsalád tagja lenne.”

◈

A tea összeköt minket. Ha barangoltál már Marrákes, Isztambul vagy Új-Delhi nyüzsgő bazárjaiban, a vendégszerető árusok biztosan megkínáltak egy pohár menta- vagy masalai teával, még mielőtt egyetlen portékájukat is megmutatták volna. Ez az ital számos kultúrkörben a vendégszeretet, a kedvesség és az összetartozás jelképe. A tea összehozza egymással az embereket. Nemcsak azt teszi lehetővé, hogy élvezzük a pillanatot, de azt is, hogy ezt az élményt, örömöt megoszthassuk másokkal. E könyv lapjain a teakészítés és -kóstolás gyakorlatának, különféle módjainak bemutatása mellett igyekszem rávilágítani e rituálék mélyebb értelmére.

◈

Koreában a tea kultusza és a buddhizmus olyannyira összefonódott, hogy a nyilvános teaházakban Buddha-szobrot is elhelyeztek, és gyakran mutattak be áldozatot Buddhának zöld tea formájában.

 

◈ ◈ ◈ ◈ ◈

Képgyűjtemény a Pinterest táblán: Teaivók zsebkönyve

Stuff Every Tea Lover Should Know a GoodReadsen

◈ ◈ ◈ ◈ ◈

 

Candace Rose Rardon nemrég megjelent zsebkönyve igazi csemege a tea kedvelőinek! A kalauz a rutinos és kezdő számára is számos érdekességet, praktikát és tudnivalót tartalmaz, szóval tartsatok bloggereinkkel ennek a különleges könyvecskének a blogturnéján! Ne felejtsetek el játszani se, ugyanis a Corvina kiadónak hála egy szerencsés olvasónk megnyeri a turné végén Teaivók zsebkönyvét!

 

Nyereményjáték:   Bár a könyvünk roskadozik a teás érdekességektől, most rajtatok a sor, hogy igazi kutatókká váljatok! Minden állomáson egy-egy rejtélyes, hiányos mondat vár rátok. A küldetésetek: vadásszátok le a hiányzó kulcsszavakat az interneten, és írjátok be őket a Tally form megfelelő mezőibe. Készen álltok a nyomozásra?   (Figyelem! A sorsoló program észleli az azonos IP címről érkező válaszokat, és csalás gyanújával hosszú távon kizárásra kerülnek a több lehetőséget igénybe venni vágyók! A játék utolsó állomását követő 3. napig tudjátok beküldeni a válaszaitokat, nem tudjuk hosszabbítani a turnékat! A megfejtéseket elküldés után nem áll módunkban javítani.  A nyertesnek 72 órán belül válaszolnia kell a kiértesítő e-mailre, ellenkező esetben új nyertest sorsolunk. A kiadó csak magyarországi címre postáz.)

 

 

„Az elsősorban élvezeti cikként kezelt fekete, fehér és zöld teák a koffein mellett antioxidánsokat és olyan összetevőket tartalmaznak, melyek gátolják a …………….. felelős baktériumok szaporodását.”

< A kitöltendő form ide kattintva érhető el! >

BLOGTURNÉ ÁLLOMÁSOK:   [BLOGTURNÉ KLUB] 02/23 - Kitablar 02/25 - Könyv és más 02/27 - Pandalány olvas 03/01 - Hagyjatok! Olvasok!